まだまだ残暑が続きますが

みなさんいかがお過ごしですか？

市川です🪽‪

暦は秋に入ってますね。

風や空が秋めいて、

トンボが楽しそうに飛んでいる姿が

もう秋なんだなー🍁🍂っと感じてます☺️

ここからのお料理テーマは

《潤い、育てる、整える》です。

乾燥の時期に入ってから対応しようと思っても

回復するのに時間がかかります🕰𓂃 𓈒𓏸

風邪をひいてから体調管理しても遅いですよね？

腸内潤し、自身の菌たちを育てる(常在菌を育てる）

そして、部屋のお片付け同様に

身体と内臓を整える😊

これが大事‼️

💛8/24メニュー💛

スープ▶︎とうもろこしの冷や汁風

辛▶︎じゃがいものスパイス麹

酸▶︎焼きナスの練りゴマピヨ味噌たれ

旨▶︎にんじんのピーナッツバター和え

塩▶︎ごぼうのあおさ米粉フリット

苦▶︎ゴーヤときのこのトマト麹

🤩スペシャル🤩

トマト麹のチキンハヤシライス

です！

当日も食材の状況によって

色々作っていきます🎵

10時から21時の営業！

イートイン、テイクアウトどちらも可能🙆‍♀️

皆様のご来店お待ちしております❣️